La Boucherie Walima, également connue sous le nom de Boucherie Clémenceau, est votre boucherie halal au Mans, installée au 3 Boulevard Georges Clemenceau, dans le quartier des Sablons / Gare (72100). Nous proposons une viande 100 % halal : bœuf, veau, agneau et volaille d'origine française, ainsi qu'une charcuterie artisanale préparée sur place.
Notre métier, c'est le conseil et la découpe minute. Vous demandez un morceau, nous le taillons devant vous, à la bonne épaisseur, prêt à cuisiner. Pour une grillade, un tajine, un couscous, un pot-au-feu ou une pièce du dimanche, on vous oriente vers le bon morceau et la bonne cuisson.
Une viande halal française, sélectionnée avec exigence
Nous travaillons avec des éleveurs et des filières françaises et sélectionnons nos carcasses pour leur maturité et leur persillé. Parmi nos viandes de référence : la Blonde d'Aquitaine, race à viande réputée pour sa tendreté, que nous faisons notamment venir de la région d'Évron pour nos clients fidèles.
Toute la boutique est halal : il n'y a pas de rayon « à part », l'intégralité de la viande et de la charcuterie proposées est conforme.
Nos rayons
- Bœuf : entrecôte, faux-filet, côte de bœuf, bourguignon, steak haché maison, viande à couscous.
- Veau : escalope, blanquette, rôti, osso-buco.
- Agneau : gigot, épaule, côtelettes, collier, souris — et commandes entières pour l'Aïd.
- Volaille : poulet fermier, dinde, escalopes, cuisses, préparations marinées.
- Charcuterie artisanale halal : saucisson sec, chorizo, pastrami, merguez, galantines et ballottines.
- Traiteur : plateaux, pièces cuisinées, commandes pour vos réceptions.
Adresse, horaires et contact
Boucherie Walima — 3 Boulevard Georges Clemenceau, 72100 Le Mans.
Téléphone : 02 53 15 20 21
Horaires : du mercredi au samedi 10h–12h45 / 15h–18h45 · dimanche 9h–12h45 · fermé le lundi et le mardi.
Nous prenons les commandes par téléphone : appelez la veille pour les grosses pièces, les colis de viande et les commandes de l'Aïd.
Une question, une commande ?
Appelez la boucherie, on vous conseille et on prépare votre commande.